Yleinen

Ajankohtaista Matalan kynnyksen tuotekehitystä Baron Foodtechin Innovaatiokeskuksessa A test batch of biscuits made at the Innovation Center. Baron Foodtechin Innovaatiokeskus tarjoaa leipomoille helpon ja turvallisen tavan kehittää uusia tuotteita pienessä mittakaavassa. Tavoitteena on matalan kynnyksen tuotekehitys, jossa ideat voidaan testata käytännössä ennen suurempia päätöksiä. https://youtu.be/2275N67dn4Y Baron Foodtechin Innovaatiokeskus on suunniteltu tekemään tuotekehityksestä helppoa, sujuvaa ja […]

Ajankohtaista Uratarina: Tiina Hinnen – taloushallinnon ja liiketoiminnan kehittämisen asiantuntija leipomoalalla Tiina Hinnen työskentelee Baron Foodtechilla Manager, Development and Business Control -roolissa. Tiina Hinnen on Baron Foodtechin moniottelija, jonka työ yhdistää taloushallinnon, HR:n, kehityshankkeet ja ERP-järjestelmän hallinnan. Hänen uratarinansa kertoo, miten lapsuuden kiinnostuksesta numeroihin kasvoi kansainvälinen ura ja intohimo kehittää leipomoliiketoimintaa yhdessä asiakkaiden kanssa. Tausta

Ajankohtaista Yhteistyön voima: Näin Baron Foodtech rakentaa pitkäaikaisia kumppanuuksia Baron Foodtechin menestys perustuu vahvoihin, pitkäaikaisiin kumppanuuksiin. Uskomme, että todellinen arvo syntyy, kun yhteistyö perustuu luottamukseen, avoimuuteen ja yhteisiin tavoitteisiin. Leipomoalalla, jossa kilpailu on kovaa ja markkinat muuttuvat jatkuvasti, pitkäaikaiset kumppanuudet ovat avainasemassa yritysten kasvun ja menestyksen kannalta. ”Meille Baron Foodtechilla jokainen asiakassuhde on tärkeä. Loppupeleissä

Ajankohtaista Leipomoteollisuuden trendit ja vinkit vuonna 2024: Baron Foodtechin asiantuntijanäkemykset Leipomoteollisuus kehittyy nopeasti, ja on tärkeää pysyä ajan tasalla. Tässä ovat vuoden 2024 tärkeimmät trendit ja vinkit siihen, miten asiantuntijanäkemykset voivat tukea leipomosi kasvua. 1. Monipuoliset tuotevalikoimat Nykykuluttajat haluavat valinnanvaraa. Tuotevalikoiman laajentaminen gluteenittomiin, vegaanisiin ja artesaanituotteisiin voi houkutella laajemman asiakaskunnan. Uusien reseptien ja raaka-aineiden kokeilu

Ajankohtaista Malviala Oy ja Baron Foodtech yhteistyöhön uudessa leipomoprojektissa Malviala Oy ja Baron Foodtech yhdistävät voimansa uuden leipomon rakentamiseksi, korvaamaan tulipalossa tuhoutuneen Töysäläisen leipomon. Malviala Oy valitsi Baron Foodtechin kumppanikseen toimimaan osana projektiryhmää uuden leipomon suunnittelussa. Lisäksi Baron Foodtechin asiantuntijat tuovat teollisille leipomoille räätälöidyt työkalut ja verkostot projektiryhmän saataville. Alkuvuodesta tulipalossa tuhoutuneen Töysäläisen leipomon tilalle

Ajankohtaista Baron Foodtech avaa uuden koeleipomon LAB-ammattikorkeakoulun Food Pilot Plantissa Baron Foodtechin uusi koeleipomo LAB-ammattikorkeakoulun Food Pilot Plantissa on nyt toiminnassa parantaen leipomotuotteiden kehitystä ja yhteistyötä. Baron Foodtech on aloittanut uraauurtavan yhteistyön LAB-ammattikorkeakoulun kanssa perustamalla uuden koeleipomon Lahti-kampuksen Food Pilot Plant -tuotekehitysympäristöön. Tämä strateginen parannus pyrkii hyödyntämään LABin huipputeknisiä laboratoriotiloja tuotteiden perusteelliseen testaukseen ja kehittämiseen,